煎饼摊前,不问贵贱
清晨六点的煎饼摊,白雾裹着麦香撞进半醒的街道。学生捏着零钱张望,白领在扫码间隙整理衣领,环卫工倚着车把呵出白气。铁板嗞啦一响,鸡蛋面糊摊成金黄的圆月,刷酱、撒葱、裹薄脆,一套动作如流水般熟稔。接过烫手的纸袋咬下去,酥脆声里嚼出了整条街的活气,一夜的疲惫或愁绪,忽然就被这口滚烫踏实接住了。
烟火气里没有身份,只有伸向温暖的双手。晚归的巷口,烤红薯的炉火映亮斑驳砖墙;凌晨的便利店,关东煮的格子咕嘟冒着心事。这些光与味编织成网,接住每一个失重的瞬间。它不必精致,却足够诚恳——就像邻居阿婆推车叫卖的白玉兰花,香气笨拙地穿过车窗,忽然让人记起,生活原本该有贴地的温度。
原来最深的抚慰,从来不是高悬的星辰,而是垂首可见的人间灶火。它在晨昏交替处燃着,提醒赶路的人们:所谓幸福,或许就是寒冬里有人为你留一盏灯,桌上有碗冒着热气的汤。这烟火人间,足以让所有颠簸的凡人,在食物的香气与偶遇的笑语中,找回继续前行的力气。(杭州余杭:王怀海)

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