【作者 刘燕】为进一步增强职工食品安全意识，杜绝食品浪费的良好氛围，营造良好的就餐环境，盐山南收费站组织开展“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”食品安全宣传周活动。

　　一、召开食品安全会。站领导为职工宣传健康饮食知识和食物储存条件知识，倡导职工养成良好的生活习惯，不吃剩菜，不吃过期食物，提高职工的自我保护意识，严防“病从口入”

　　二、多种形式宣传。通过微信工作群、LED屏滚动播放等形式，进行全方位、多角度的宣传，深入开展收费站食品安全宣传工作，推动食品安全，共同营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

　　三、加强安全隐患排查。实行勤采购少积存的方法，尽量减少食品库存，确保食品新鲜、安全；严把食品采买关，一律通过正规渠道采购食品，三方检验把好质量关，确保无腐烂食品或不新鲜蔬菜进入食堂，从源头上保障食品的卫生安全；做好食品存放，做到生熟食品分开存放，分类冷藏，避免交叉污染。

　　此次食品安全宣传周，将持续、深入地开展食品安全宣传活动，不断增强职工的自我保护意识和维权意识，营造“人人关心食品安全，人人参与食品”的良好共建氛围。