【作者 卢国伟】为进一步提升员工的幸福感、归属感、获得感，近期，甘肃武南收费站以“打造职工满意食堂，提升职工舌尖幸福”为抓手，在“安全、丰品、保质”方面出实招，夯实后勤服务保障，全力打造职工满意食堂，提升员工幸福指数。

　　一是严把食品采购关。后勤工作人员对菜品选购做到货比三家，选择信誉度高的商家，对每天入口的蔬菜和肉类做到严格把关，从源头上杜绝食品卫生问题，全力打造健康食堂。

　　二是严把卫生关。坚持每日每餐对食堂进行全面细致清扫，规范消毒柜使用，加强食堂卫生检查，后勤工作人员规范穿戴卫生服，规范厨余垃圾处置，认真做好防蝇、防鼠工作，切实保障食堂卫生。

　　三是严把菜品种类关。定期召开伙委会，进行食堂满意度调查，广泛听取和收集食物搭配、饭菜质量等方面的意见和建议，根据季节特点合理搭配膳食，做到菜品多样化，满足职工用餐需求，全力打造营养食堂。同时，结合近期防暑需要，为职工准备了解暑的绿豆汤、西瓜和时令水果等，丰富职工餐桌。

　　四是严把思想关。组织后勤人员学习《食品卫生管理条例》和职工食堂管理制度，有效提高食堂工作人员食品安全意识及工作责任心。后勤人员严格落实相关工作职责及食堂管理办法制度，牢固树立食品安全意识，落实安全责任，时刻紧绷安全弦。